Kanapių sėklų ir morkų pyragas

Kanapių sėklų ir morkų pyragas

Ingridientai:

1/2 Puodelis miltų.
1 Arbatinis šaukštelis kepimo miltelių.
1/2 Arbatinis šaukštelis cinamono.
1/4 Arbatinis šaukštelis druskos.
1/2 Puodelio lukštentų kanapių sėklų.
1/2 Puodelio morkų, smulkiai trintų.
1/2 Puodelio aliejaus.
1/2 Puodelio cukraus.
2 Dideli kiaušiniai.
1 Arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto.
1/4 Puodelio migdolų, smulkiai pjaustytų (pasirinktinai).

Gaminimo procesas:

Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių Celsijaus.
Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius, cinamoną ir druską.
Kitame dubenyje sumaišykite lukštentas kanapių sėklas, smulkiai trintas morkas, aliejų, cukrų, kiaušinius ir vanilės ekstraktą.
Palaipsniui sumaišykite sausus ingredientus su drėgnais, kol viskas taps vienalyte tešla.
Sudėkite tešlą į pyrago formą.
Jei norite, pasipuoškite smulkiai pjaustytais migdolų griežinėliais.
Kepkite orkaitėje apie 25–30 minučių arba kol pyragas bus šiek tiek sukietėjęs ir auksinio atspalvio.
Šis minkštas ir sultingas pyragas yra puikus pasirinkimas kaip sveikas užkandis arba desertas. Kanapių sėklos suteikia papildomo skonio ir maistingų medžiagų, o morkos prideda natūralaus saldumo ir skanumo.